Descrizione del prodotto
Lo zenzero in polvere viene estratto dai rizomi di zenzero, essiccato e macinato. La polvere ottenuta è di colore biancastro o leggermente bruno, con forte aroma e sapore piccante. Lo zenzero in polvere aiuta a migliorare le qualità sensoriali e gustative degli alimenti. La spezia principale utilizzata in Cina, Giappone, Vietnam e in molte cucine dell'Asia meridionale. Ilzenzero in polvereforniamo ha un forte sapore di zenzero, una rapida dissoluzione e una buona stabilità. Viene utilizzato principalmente in alimenti, bevande e integratori alimentari, come biscotti, bevande, gelati, caramelle, ecc.
Specifiche
Elementi di analisi | Specifiche | Risultati |
Beta-glucano | 20% | 20,12% (AOAC) |
Aspetto esteriore | Polvere biancastra | conforme |
Oder | Caratteristiche | conforme |
Dimensione delle particelle | 100% fino a 80 mesh | conforme |
Estrarre solventi | Acqua | conforme |
Perdita all'essiccamento | ≤5% | ≤4.68% |
Cenere | ≤5% | ≤3.88% |
Metalli pesanti | 10 ppm | conforme |
Condurre | 2ppm | conforme |
Arsenico | 2ppm | conforme |
Microbiologico | ||
Conteggio totale dei piatti | NMT 10.000 CFU/g | |
Muffe/lieviti | NMT 1.000 CFU/g | conforme |
E.coli | Negativo | conforme |
Salmonella | Negativo | conforme |
Efficacia e campi di applicazione della polvere di zenzero
1. È ricco di sostanze nutritive, tonifica lo stomaco e ha effetti disintossicanti. Come materia prima per alimenti, può essere utilizzato in campo alimentare;
2. Può favorire la circolazione sanguigna, regolare la respirazione, aiutare il metabolismo e può essere utilizzato in campo farmaceutico;
3. Anti-invecchiamento, antiossidante, può essere utilizzato nel campo dei cosmetici.
Imballaggio, stoccaggio e pagamento
● Confezionato in fusti di carta con due sacchetti di plastica all'interno. Peso netto: 25 kg/tamburo di carta.
● Sacchetto di plastica interno 1kg-5kgs, sacchetto di alluminio esterno. Peso netto: tamburo di carta 20kgs-25kgs.
● Conservare in un contenitore chiuso lontano da umidità e luce.
● Periodo di validità: 2 anni in buone condizioni di conservazione.
● I pagamenti possono essere effettuati tramite TT, Western Union, Paypal e L/C.
Nostro servizio
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4. I nostri prodotti possono essere OEM e l'imballaggio può essere eseguito in base alle vostre esigenze.
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